Ocean Club Marbella представляет новое меню, свежий талант и немного ривьерского стиля с запуском своего ресторана Amaï

Ocean Club Marbella хорошо известен как один из самых роскошных пляжных клубов в мире, где можно весело провести время под солнцем Средиземноморья, наслаждаясь изысканными винами и дорогим шампанским, и любуясь красивыми людьми на огромных шезлонгах. Мы абсолютно с этим согласны, однако считаем, что их ресторан, теперь запущенный как Amaï от Ocean Club, всегда не замечался в СМИ, поэтому, с недавним назначением нового шеф-повара Андреаса Нигрена, мы посчитали, что настало время обратить внимание на серьезно хорошую кухню, отличное мастерство персонала кухни и бара, а немного меньше на вечеринку.

 Ресторан - один из ключей к успеху Ocean Club Marbella, и шеф-повар Андреас вместе со своей талантливой командой в этом году поднимают планку довольно существенно, представив несколько свежих новых блюд, а также любимые блюда Ocean Club, которые многие закажут при каждом визите! (Да, мы согласны, что бургер OC - легендарен, но вам действительно стоит попробовать новые блюда тоже!) Посещение ресторана не обязательно должно быть частью полного дня в Бич-клубе, вы можете забронировать столик просто на обед 7 дней в неделю. Мы наслаждались нашим обедом в Amaï в спокойный среду с солнцем над головой, холодной музыкой в фоне и видом на Средиземное море на первой линии буквально до совершенства.... нет бутылок шампанского вокруг.
Меню представляет собой вдохновение со всего мира, суши по-прежнему занимают большую часть, а некоторые экзотические труднодоступные ингредиенты также в составе, но с приветственным испанским влиянием и здоровой долей использования местных продуктов рынка. Будь то легкая закуска для поддержания идеального бикини-тела и сохранения уровня ГИ, или вы хотите побаловать себя и сжечь калории, когда небо становится немного более облачным, меню Amaï от Ocean Club определенно одно из самых популярных блюд 2017 года на пляже My Guide Marbella. Наши закуски включали : Seared Bluefin Tuna с огурцом, арахисом и дыней, подается с заправкой из кинзы, лайма, чили и жареного кокоса (неоспоримо, новый любимый салат Фей лета!) | Burrata с вишневым помидором и гриль фокачча, подается с лимонным маслом, бэби базиликом и черным перцем и солью | Alaska King Crab Tartar и золотая икра с хреном, укропом, дижоном и хрустящим лепешком | Свежий овощной ролл с рисовой бумагой, романским салатом, огурцом, морковью, авокадо и шпаргалкой (вам не нужно быть вегетарианцем, чтобы насладиться этим!)Наши основные блюда включали: филе морского окуня в кунжуте с бок-чой, лимонным мармеладом, соевыми и засушенными жемчужинами васаби | Краб Сингапур с гребешками, морскими креветками, зеленым луком, кинзой и рисом жасмин | Горячий куриный тандури (который подавался с одним из лучших райта, которые мы когда-либо пробовали!) | Классический OC Wagyu Burger | Наши десерты были великолепными, свежими и фруктовыми, а коктейли, которые текли из бара нашего ланча, были смешаны идеально; не только бармены (это бармен коктейлей для большинства из нас) были веселыми и обаятельными, но они также были абсолютными мастерами своего дела, поэтому если вам нужно посетить одно место этим летом, чтобы запомнить себе один G&T, мы считаем, что среда после полудня в Ocean Club Marbella должна быть в вашем дневнике!
Для того чтобы забронировать столик в Amaï или заказать шезлонг и завершить общий опыт, просто нажмите на ссылки ниже
Amaï by Ocean Club Marbella
OCEAN CLUB MARBELLA