Великие рецепты, которые стоит попробовать в La Sala
Family Fun Food & Drink Inspiration
Повар La Sala в Марбелье представляет вам рецепты своих авторских блюд, а также конкурс для участия
Book Top Experiences and Tours in Marbella:
If youʻre booking your trip to Marbella last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Из Марбельи: каньонинг с гидом по реке Гуадалмина
- Из Малаги и Коста-дель-Соль: обзорная экскурсия по Гибралтару
- Из Малаги: однодневная поездка в Гибралтар и тур на лодке с дельфинами
- Из Малаги и Коста-дель-Соль: однодневная поездка в Тетуан, Марокко
- Из Малаги и Коста-дель-Соль: экскурсия в Гибралтар
La Sala в Марбелье - постоянный фаворит как для местных жителей, так и для посетителей, смешивающий международную кухню в меню, доступные цены на напитки, дружелюбный персонал и ежедневное живое развлечение. Их главный повар Давид Каньяс Эспиноза поделится некоторыми рецептами своих авторских блюд, чтобы все вы могли попробовать их дома.
Более того, будет конкурс для участия в период самоизоляции (заявки принимаются до 30 апреля 2020 года). Если вы хотите принять участие, следуйте осторожно инструкции по рецепту ниже, сделайте фотографию и опубликуйте ее на выбранной вами социальной платформе, просто отмечайте @lasalabanus. Если вы победите, вы получите БЕСПЛАТНЫЙ ланч по фиксированному меню и бесплатный рекаф для 2 человек. Предварительное бронирование будет необходимо с понедельника по пятницу после повторного открытия ресторана.
Рецепт 1 - Классические креветки Pil Pil от La Sala
Ингредиенты:
- 12 тигровых креветок
- 5 ст. ложек оливкового масла
- 2 свежих острых перца
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки копченой паприки
- 4 ст. ложки белого вина
- 2 ст. ложки нарезанной петрушки
Метод приготовления:
1. Сначала очистите и тщательно вымойте креветки с помощью зубочистки, затем нарежьте тонкими кружочками чеснок и свежие острые перцы.
2. Используя либо глиняный горшок, либо сковороду, добавьте оливковое масло, разогрейте и подрумяньте перец и чеснок, доведите до золотистого цвета. Добавьте креветки и заставьте их пожариться немного, прежде чем добавить копченую паприку. Убедитесь, что паприка не подгорит, так как это создаст неприятный вкус.
3. Добавьте белое вино и подожжите сковороду, чтобы испарился алкоголь. Наконец, добавьте нарезанную петрушку для украшения.
4. Секрет великих Pil Pil в том, чтобы подавать его на стол горячим и пузырящимся. Теперь погрузите в него свежий хлеб и наслаждайтесь!
