Great Recipes to try by La Sala
Family Fun Food & Drink Inspiration
Head chef of La Sala in Marbella brings you recipes of his signature dishes as well as a Competition to enter
Book Top Experiences and Tours in Marbella:
If youʻre booking your trip to Marbella last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Marbellasta: Guadalmina-joen opastettu kanjoniseikkailu
- Costa del Solilta: Mijas, Marbella ja Puerto Banús Tour
- Malagasta ja Costa del Solista: Gibraltar -kierros
- Puerto Banús purjeveneellä: Tutustu Marbellan ylelliseen rannikkoon
- Malagasta tai Costa del Solilta: Mijas, Marbella & Puerto Banus.
La Sala Marbellassa on suosikki paikallisten ja vierailijoiden keskuudessa, sillä siellä on tarjolla kansainvälistä ruokaa, hyvin hinnoiteltuja juomia, ystävällistä henkilökuntaa ja päivittäistä live-viihdettä. Heidän pääkokkinsa David Canas Espinosa jakaa joitain reseptejä kokeiltavaksi kotona.
Lisäksi on kilpailu, johon voi osallistua eristyksen aikana (osallistumiset ennen 30. huhtikuuta 2020). Jos haluat osallistua, seuraa alla olevaa reseptimenetelmää huolellisesti, ota kuva ja julkaise se valitsemassasi sosiaalisessa mediassa ja taggaa @lasalabanus. Jos voitat, saat ILMAISEN lounasmenun ja vapaasti virtaavan cavat kahdelle hengelle. Ennakkovaraus vaaditaan maanantaista perjantaihin ravintolan avautuessa uudelleen.
Resepti 1 - La Salan klassiset Pil Pil -katkaravut
Ainekset:
- 12 tiikerirapua
- 5 rkl oliiviöljyä
- 2 tuoretta chiliä
- 3 valkosipulin kynttä
- 2 rkl savupaprikaa
- 4 rkl valkoviiniä
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
Valmistus:
1. Kuori ja puhdista raput käyttäen hammastikkua, viipaloi sitten valkosipulin kynnet ja tuoreet chilit ohuiksi. 2. Käyttäen joko saviruukkua tai paistinpannua, lisää oliiviöljy, lämmitä ja paista chiliä ja valkosipulia ruskeaksi kullaksi. Lisää katkaravut ja paista hetki ennen kuin sekoitat savupaprikan joukkoon. Varmista, että paprika ei pala, koska se aiheuttaa huonon maun. 3. Kaada valkoviini ja sytytä pannu palamaan polttaaksesi pois alkoholin. Lisää lopuksi hienonnettu persilja koristeeksi. 4. Hyvän Pil Pil -ruoan salaisuus on varmistaa, että se saapuu pöytään kuumana ja poreilevana. Kasta tuoretta leipää ja nauti!
