Espanhol e Tapas
Bibo é o segundo conceito de Dani Garcia no Puente Romano Marbella. Um ambiente descontraído e acolhedor encontra técnicas e texturas únicas. O cardápio consiste em uma enorme variedade de sabores para todos os gostos, seja o seu paladar experimental ou acostumado a pratos mais tradicionais. Sopas frias refrescantes e nutritivas, saladas utilizando ingredientes cultivados em casa e apenas os melhores cortes de atum diretamente de Cádis. Pense em tapas tradicionais andaluzes com um toque de Dani Garcia. Também deve experimentar algo do Raw Bar e Oyster Bar.
O restaurante de Dani Garcia é sua outra oferta na Plaza, e você também encontrará mais opções lá, incluindo Thai Gallery, Nobu, Cipriani e mais perto da praia você encontrará El Chiringuito e Sea Grill.