Hiszpańska kuchnia i tapas
Bibo to drugie koncepcja Dani Garcii w Puente Romano Marbella. Relaksacyjna i przytulna atmosfera spotyka się tutaj z unikalnymi technikami i teksturami. Menu składa się z ogromnej różnorodności smaków, aby zaspokoić wszystkie gusta, czy Twoje podniebienie jest eksperymentalne, czy przyzwyczajone do bardziej tradycyjnych dań. Orzeźwiające i pożywne zimne zupy, sałatki z wykorzystaniem składników z własnego ogródka i tylko najlepsze kawałki Tuńczyka bezpośrednio z Kadyksu. Pomyśl o tradycyjnych andaluzyjskich tapasach z przyprawą Dani Garcii. Koniecznie wypróbuj coś z baru z surowym jedzeniem i bar ze świeżymi ostrygami.
Restauracja Dani Garcii to inna propozycja znajdująca się na Plaza, gdzie można znaleźć więcej restauracji, takich jak Thai Gallery, Nobu, Cipriani oraz bliżej plaży El Chiringuito i Sea Grill.