2-stjernerskokk Paco Roncero designer en eksklusiv Tapas-meny for Nikki Beach Marbella denne sommeren

Verdensberømte 'multisensoriske' kokk og innehaver av 2 Michelin-stjerner Paco Roncero designer en eksklusiv Tapas-meny for gjestene å nyte på Nikki Beach Marbella denne sommeren. Kokken Paco Roncero er Executive Chef på NH Collection Casino i Madrid, Estado Puro (Madrid & Shanghai), Versión Original i Bogotá, Pata Negra og også Sublimotion på Ibiza som hevder å være verdens dyreste restaurant. My Guide Marbella var stolt av å møte en slik kulinarisk mester og smake på hans nye tapas-meny som vil bli servert på restauranten hver søndag på Nikki Beach Marbella fra 5. mai 2019. Porsjonsstørrelsen for hver rett vil bli beskrevet som 'media ración' hvis du var i en tradisjonell spansk tapasbar, så de er ideelle for å dele med venner mens du nyter den legendariske Amazing Sunday underholdningen og stemningen på Nikki Beach Marbella. Menyen som består av 9 individuelle retter viser hans karakteristiske avantgardistiske tilnærming mens den fremdeles appellerer til en gjest som kanskje er mindre vant til Michelin-stjerne mat. Retter på menyen er priset fra 18€ våre favoritter inkluderer: - Wagyu Beed Short Rib Confit med barbeque saus, soufflé poteter og paprika - Ravioli av Cray Fish Carpaccio med galley kraft - Glazed Tuna Belly 'Toro' servert med en tomat salat - Miso marinert laks med agurk og ananas salat og jevn wasabi saus. A la carte-menyen vil fremdeles bli servert på en søndag slik at du kan velge å ha en av disse rettene sammen med andre Nikki Beach-klassikere hvis du ønsker det, eller bestille utelukkende fra Paco Roncero-menyen. Nikki Beach Marbella-familien har også designet et super Paco Roncero Gourmet Experience-alternativ som inviterer deg til å prøve 3 retter og nyte champagne fra Perrier Jouet for bare 59€ mellom kl. 12-14 hver søndag. Hørtes ut som en super matinspirert måte å starte en søndag på for oss! Bestillinger vil alltid være nødvendige på Nikki Beach, søndager er ofte deres travleste dag, så gjør din reservasjon ved enkelt å kontakte administrasjonsteamet direkte.