Magna Café en Nueva Andalucía, Marbella, organiza una elegante celebración de Nochevieja con una experiencia culinaria de lujo y un ambiente festivo. Los invitados serán recibidos con una copa de Champagne Brut Tradition de Michel Arnould & Fils antes de deleitarse con un refinado menú de varios platos. La velada comienza con aperitivos como crema suave de coliflor con aroma a trufa, ostra 'Umami', espuma de 'Vitello Tonnato' y ravioli de pato confitado con foie gras. El primer plato incluye una ensalada de langosta y cangrejo real con mayonesa de cítricos, seguido de un filete de rodaballo en una salsa cremosa de mariscos. Un sorbete de coco, piña y cava sirve como intermedio, que lleva al plato principal de medallones de venado con salsa de arándano, pera pochada y puré de Parmentier. El postre incluye una semiesfera de mango rellena de chocolate blanco y yuzu, complementada con gel de mango y crema de chocolate negro. La velada también incluye una selección de vinos de la bodega, uvas de Navidad, obsequios de fiesta y barra libre. El evento tiene un precio de €265 para el área interior y €225 para la terraza exterior.
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Pasa medio día en el pintoresco pueblo de Mijas. Encaramado en las montañas sobre la costa, este encantador pueblo es un conjunto de edificios encalados enclavados en la ladera de la montaña.
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