Мы выбрали уникальных представителей местного бизнес-сообщества Марбеллы для написания статей с нами на постоянной основе, чтобы предоставить дополнительное понимание жизни в Марбелле

Наша группа колумнистов My Guide Marbella - это уникальное собрание личностей, у всех из которых есть страсть к Марбелле, но у каждого свои взгляды и опыт в своих секторах и отраслях. Некоторые из них - владельцы бизнеса, другие - постоянные гости, но каждый из них будет делиться с нами своими мыслями в блоге на регулярной основе, так что заглядывайте в этот раздел веб-сайта каждый месяц за советами и статьями о Гастрономии, Роскоши, Моде, Здоровье и Красоте, Питании, Дизайне интерьеров, Праве и Недвижимости и многом другом.


Гастрономия и Жизнь в Роскоши
Джон Томсон - Корпоративный директор отдела питания и напитков в MC Hotels
Джон в настоящее время отвечает за отдел питания и напитков в группе отелей MC, куда входит 10 отелей, а также ресторан UNI в Бельгравии Лондона. Он также выступает в качестве консультанта для Luxury Hotel Partners, работая над проектами в сотрудничестве с сестринской компанией Small Luxury Hotels и является неотъемлемой частью организации концертов и теннисных турниров в отеле Puente Romano. Прежде чем присоединиться к группе отелей Marbella Club, Джон работал директором по операциям в ресторанах знаменитого Марко Пьера Уайта, таких как Mirrabelle, Criterian и трехзвездочный ресторан Oak Room Banqueting at the Grill Room. Джона часто можно встретить в одном из многих ресторанов, наблюдающего за самыми искусными обедами для высшего общества и беседуя с знаменитостями, но вне работы ему ничего не нравится больше, чем спокойное послеполуденное время на солнце в Марбелье в кругу семьи.


Рецепт месяца
Стивен Сондерс из The Little Geranium, Ла Кала де Михас
Шеф-повар Стивен Сондерс был обучен в знаменитом отеле Сэвой в Лондоне в семидесятых годах и стал самым молодым Шеф-поварам White Hart Great Yeldham в 1981 году. После нескольких лет работы в качестве Шеф-повара Стивен купил свой первый ресторан The Pink Geranium в 1986 году. Он запустил свою знаменитую службу Роллс-Ройс и устроился на локальное радио BBC, чтобы выступать дважды в неделю ведущим своего собственного кулинарного шоу. В 1989 году Стивен был удостоен заветного звания Мишленовской звезды за превосходство, а его ресторан Pink Geranium был удостоен 3 AA Rosettes, за что его поставили в топ-20 ресторанов Великобритании, и Стивен стал регулярным участником телешоу Good Morning TV на BBC еженедельно, а затем запустил популярное телешоу BBC Ready Steady Cook. Стивен также написал 10 бестселлеров по кулинарии, продав свыше полумиллиона экземпляров по всему миру. В наши дни Стивена можно найти в ресторане The Little Geranium в Ла Кала де Михас рядом со своей прекрасной женой Мишель!

Здоровье и Йога
Петра Линдрос из Yoga Flow by Petra
Петра - сертифицированный учитель Хатха и Раджа Йоги альянса Йоги и преподает с 2005 года. Ее торговая марка - это энергичная тренировка, которая объединяет грациозные движения с мощным дыханием и сосредоточенным взглядом. Работая с возможностями всех студентов, она помогает создать персональную программу йоги, подходящую для каждого отдельного человека. Когда Петра не находится в невероятно трудном йогическом положении, вы найдете ее в путешествии со своей семьей.

Питание
Клаудия Ле Февр из "Шейп Шифтер" из Happy in Body
Ранее известная как Клаудия Норрис, Клаудия Ле Февр - международный терапевт по питанию и мастер-коуч по психологии питания с более чем 10-летним опытом. Известная как "Шейп Шифтер", с клиниками в Гарли-стрит и Гибралтаре, а также предлагая онлайн-консультации и лечение. Страсть и новаторские методики Клаудии помогают женщинам изменить свои отношения с едой и телом. У нее есть 10 лет клинической практики, работающей с широким спектром здоровья, включая потерю веса, усталость, проблемы с пищеварением, непереносимость пищи, нарушение гормонов, проблемы с кожей, диабет и нарушения уровня сахара в крови, холестерин, повышенное давление крови, щитовидная железа и здоровье надпочечников, иммунитет и аутоиммунные заболевания, рак, воспаление, детоксикация.

Волосы и Красота
Натали Ричардсон - Директор Барду Марбелья
Владелица знаменитого салона Bardou в Пуэрто Банусе, бывшая модель и местная звезда, снявшаяся в любимом сериале Life on Marbs. Натали можно увидеть в салоне почти каждый день, но если ее там нет, то она будет где-то в гламуре со своей красивой семьей, наслаждаясь полной жизнью Марбеллы!
Дизайн интерьера
Салли Блэкшоу - Основатель и главный дизайнер в Blackshaw Interiors
Детская страсть Салли к дизайну интерьеров была укреплена, когда она окончила Лондонский Институт, одну из самых престижных школ дизайна в Великобритании. Она преуспела в этой области, развивая свой уникальный стиль, работая для нескольких известных дизайнеров. Желая проявить свой творческий потенциал, в 2008 году она открыла собственную студию дизайна - Blackshaw Interior Design в Марбелье. Постоянно развивающийся стиль Салли определяется ее желанием создавать выразительные стильные пространства, работая с тщательно отобранными поставщиками, включая Fendi, Trussardi и другие престижные мировые бренды. Она приписывает постоянный рост бизнеса простому этосу: понимать клиентов, идеальное исполнение проекта и внимание к деталям. Если Салли не найдена с защитной каской на строительной площадке в одном из самых престижных районов Марбельи, то ее также можно найти, проводя время со своим прекрасным сыном!

Косметическая хирургия
Доктор Кай Кай - Основатель и медицинский директор Ocean Clinic
После обучения в медицинских школах в Бонне, Париже, Лос-Анджелесе (UCLA) и Мюнхене (TUM) доктор Кай получил медицинскую степень в Университете Мюнхена (TUM) в 2001 году и в последствии с диссертацией Магна кум Лауде в 2002 году после двухлетних исследований в области восстановительной пластической хирургии в TUM (Профессор Е Биемер). С 2002 по 2004 год Доктор начал интернатуру в Парк Клиник Биркенвердер / Берлин (Доктор Уэберайтер) с особым акцентом на операции на груди и трансфер собственной жира. Доктор Кай открыл свою престижную клинику в Марбелье в 2008 году, и в 2015 году она прошла огромные изменения, так что теперь это независимые от больницы помещения со своими операционными залами, отделениями восстановления и спальнями. Когда доктор Кай не находится в операционной, его можно найти на горном велосипеде, занимающимся кайтсерфингом или занимающимся другим видом адреналиновых видов спорта!

Напитки и Миксология
Фрейзер Додж - Основатель и владелец El Grifo
Фрейзер является своего рода серийным предпринимателем, у которого были стартапы в издательстве, цифровых медиа и других областях деятельности. Только когда он обнаружил, что его любовь к хорошему пиву можно превратить в карьерный путь, он действительно раскрыл свой потенциал. Самоучкой пивовара и владельцем пивоварни крафтового пива, он закрепил свои знания в области темных искусств пивоварения, став судьей по пиву. Недавно вернувшись в Испанию, он приносит свою любовь и знание настоящего пива и спиртных напитков на Косту в виде пивной бара El Grifo и этого блога.