Tempora Restaurant

Tempora restaurang ligger i Marbella Gamla Stan och är känd av lokalbefolkningen som en liten gömd pärla.

Med ett namn som översätts till 'säsongsprodukter', ville ägaren Andrés Perdiguero och den unge kocken Aldo Espinosa, som studerade vid Le Cordon Bleu-skolan i Lima, Peru med erfarenhet från de bästa köken i Peru och Spanien, se till att deras rätter var gjorda av säsongsbetonade, färska och högkvalitativa ingredienser. Deras måtto är 'alltid säsongsbetonat, alltid färskt' och de besöker marknaden varje dag för att förse sig med de bästa ingredienserna för sina internationellt inspirerade smaker, innovativa amuse bouche, dagliga specialiteter och kreativa meny. Deras meny inkluderar alltid premiumkött, färskt skaldjur och säsongsbetonade sidorätter, så det finns alltid något för dig. 

De inspireras i början av varje säsong att skapa nya rätter som lockar smaklökarna för att säkerställa den bästa smaken, texturen och färgen på tallriken, och även om menyn inte är omfattande, finns det alltid en rätt som passar dig perfekt! De har till och med en fantastisk vinlista med de finaste spanska vinerna också.