Finkrogar
Spanska och Tapas
Medelhavet
Belgisk
Tiden har gått och allting har förändrats men La Virginia är fortfarande en landmärke i Marbella! I köket har restaurangen La Virginia lyckats uppdatera sig utan att förlora sin personlighet, behålla sina efterfrågade stjärnrätter, såsom sardinpate, dess berömda lökcrêpe eller rostad lamm, som är en fröjd för den arabiska aristokrati som besöker.
Samtidigt har kocken Alfonso Delvaulx fortsatt med nya rätter av belgisk och andalusisk fusion som kommer från köket som dagliga och veckovisa specialiteter. Miljön är superromantisk för ett par men också avslappnande och charmig för en familj eller grupp, särskilt en ljummen sommarkväll.