La fonda Restaurant
Från gård till bord och från havet till din tallrik
Finkrogar
Spanska och Tapas
Från gård till bord och från havet till din tallrik
Full av flair och finesse, Jane utstrålar vår passion för att förbereda kulinariska innovationer med oändlig kreativ frihet. Genom att blanda andalusiska och medelhavets råvaror med globala smaker hyllar Janes meny den rika mångfalden av maträtter över hela världen.
Varje rätt är en avantgardeskreation med sin egen utsökta karaktär inspirerad av kocken Pascal Silmans rika, berikande resor. Från spännande smakfusioner till fascinerande kulinariska tekniker och ovanliga tillagningsmetoder har han omarbetat rätter och föreställt sig upprörande smakupplevelser, med världen som sin duk.
Öppet från tisdag till lördag: 19:00 till 01:00
Söndag & måndag: Stängt