Churros-Din Marbella Baksmällabot
Ett guldkorn av råd för att rädda dagen när den fruktade baksmällan slår till!
Så, spelet är igång, du har kommit till Marbella och sätter igång i full fart. Spring in på hotellet eller villan, släng ditt bagage i garderobens allmänna riktning, kollat ditt hår och tänder och ut går du!
Du tänker inte slösa bort en enda stund av din årliga tvåveckorssemester i solen så in i natten går du för vad som borde vara en av många minnesvärda kvällar. Kanske borde du äta något först viskar ängeln på din vänstra axel, skräp säger djävulen på din högra, kör på, vilket du självklart också gör, en cocktail här, ett glas bubbel där, mmm, Gin och Tonic, det låter som en plan.
Sedan, som alltid, inser du att ängeln på din vänstra sida verkligen hade en poäng, men det är för sent självklart, ditt sinne är nu fast fixerat på att gå till klubben för mer av samma sak. Klockan är fyra på morgonen och du går hemåt som om du hade satt på dig skorna på fel sätt och går hem, nöjd med det hela. Du vaknar sedan av Thor som slår med sin hammare på sin himmelska städ och undrar varför du hade den sista shoten, ja, vi säger alla till oss själva att det var bara den sista drinken som skadade, inte de tiotalet innan, men hey ho!!
En bot, det måste finnas en bot tänker du dimmigt för dig själv, ja, det finns det, och den kommer i den mest osannolika formen av djupstekt mjöl, vatten och salt-Churro! Churro, Spaniens favoritsnack och baksmällabot är här för att rädda dagen! Degen, en enkel blandning av mjöl och vatten pressas direkt in i en kittel med kokande olja genom en stjärnformad munstycke och friteras tills gyllenbrun och serveras sedan med ett tjockt sockerströssel och en rykande het kopp choklad att doppa det i!
Så med New York Philharmonic Orchestra som spelar Lätta Brigadens Attack i ditt huvud, går du försiktigt iväg för att hitta en knaprig varm tallrik med Churros med en kopp tjock choklad att doppa dem i! Du kommer inte hitta Churros på menyn på de mer internationella ställena men de flesta bra spanska kaféer kommer att servera Churros och choklad första thing på morgonen. Vår favorit är ChurrerÃa Ramón, mitt i Orange Square i Marbellas gamla stad, men om det är för mycket av ett uppdrag med baksmälla är jag säker på att det kommer att finnas någonstans nära din boendeplats! Känn dig fri attkontakta vårt konsultteam om du vill ha en rekommendation!
Denna fantastiska spanska gourmetupplevelse kommer förmodligen inte bota dig helt, en snabb resa till apoteket efteråt för lite Redoxon kan också hjälpa, men det kommer att ge dig styrkan att hitta din strandstol; beställa det första glaset Rosé och planera natten framåt!
