Messina

Um jantar no Messina não é apenas uma experiência com estrela Michelin, é também, sem dúvida, uma experiência divertida; um menu fantástico com uma fusão criativa de diferentes cozinhas, combinado com a extensa seleção de vinhos, tudo alojado em um restaurante impressionantemente decorado.

O Messina foi originalmente no centro histórico de Marbella, começando com apenas 4 mesas dentro e 4 fora. À medida que sua reputação crescia, a demanda por mesas os fez escolher um novo local e é brilhante. Todo o design foi criado por um designer argentino, até mesmo os suportes de menu.

O restaurante é de propriedade e gerenciado por Pia e seu marido Mauricio Giovanini, que é o chef principal. É um menu muito emocionante com pratos como Raia grelhada com um 'ovo falso' de creme de cebola e gema de tomate, filé de carne argentino e meu favorito pessoal, o 'lasanha' de porco Ibérico com maçã caramelizada. Duas pequenas coisas que eu adorei sobre o restaurante foram o fato de você ter opção de azeites para experimentar com pão quente e o fato de terem uma lista de águas; ambos os recursos que nunca vi antes.

Há estacionamento amplo por perto e no verão eles oferecem serviço de manobrista para simplificar tudo. Jantar no Messina é se entregar a uma fusão sofisticada de sabores e eu não duvido que você se pegará dizendo 'isso é delicioso' ao longo da refeição.

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