Garum

Garum restaurante, localizado no passeio em Marbella, oferece um cenário deslumbrante para jantar tanto de dia como de noite e a atmosfera contemporânea e animada, excelente serviço e culinária sumptuosa garantem que você sempre terá um ótimo momento ao visitar o restaurante.

Você pode optar por jantar do lado de fora no terraço com vista para as palmeiras do Mediterrâneo ou, quando estiver um pouco frio, aconchegar-se dentro do restaurante com sua decoração chique. O proprietário Timo Hamalainen e sua equipe são atenciosos e prestativos, recebendo-o assim que você entra e tornando sua refeição ainda mais agradável com sua abordagem amigável.

O menu é variado e criativo no Garum, com influências escandinavas, espanholas e europeias, e cada prato é apresentado com estilo e imaginação. O menu de almoço inclui tapas caseiras; sanduíche club garum com presunto serrano, brie derretido, filé de frango, cream cheese e tomate; uma seleção de saladas e muitos pratos principais para tentar o paladar.

O menu de jantar no Garum inclui alguns dos mesmos pratos do almoço e alguns extras deliciosos, incluindo filé de linguado com chutney de abóbora e folha de louro, servido com funcho salteado na sambuca e purê de batata e limão; e carré de cordeiro com molho de chocolate e tomilho, servido com rolinho de batata amassada defumada e cebola.

A sobremesa é obrigatória no Garum e inclui jogos proibidos - mousse de chocolate ao leite e mousse de arroz com ameixas marinadas em conhaque e lago dos cisnes - gazpacho de framboesa e pepino com geleia de melão e granita de limoncello.

O restaurante Garum também hospeda alguns ótimos eventos de música ao vivo ao longo do ano com um menu especial (geralmente quatro pratos) por cerca de €35, então confira o calendário de eventos para ver o que está acontecendo enquanto você estiver aqui!