Highlights
- Viaje do centro de Málaga em um grupo pequeno, limitado a apenas 8 pessoas
- Caminhe entre oliveiras de 300 anos, vinhas históricas e amendoeiras
- Conheça os bastidores de uma cooperativa de vinhos e azeites em funcionamento
- Experimente o vinho diretamente de um tanque de cimento tradicional na área de produção
- Desfrute de 5 vinhos, 3 azeites, harmonizações individuais de tapas e tortilha espanhola
Description
Saia de Málaga em um grupo pequeno, limitado a apenas 8 pessoas, e viaje até a região elevada de Mollina, a cerca de 550 metros acima do nível do mar. O formato intimista faz com que o dia seja personalizado, relaxante e fácil de acompanhar, desde a primeira explicação até a degustação final.
Comece nos campos orgânicos certificados de Paco Campaña. Caminhe entre oliveiras com mais de 300 anos, vinhas históricas, amendoeiras com quase um século de idade e colmeias em atividade. Descubra como a altitude, o solo, o clima e o cultivo orgânico moldam as uvas e as azeitonas antes de chegarem à vinícola e ao moinho de azeite.
Siga até a Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva, uma produtora ativa de vinhos e azeites, e não um centro de visitantes criado para o turismo. Com o acompanhamento autorizado da cooperativa, conheça os bastidores do lagar de azeite, das áreas de engarrafamento e do tradicional salão de tanques de cimento.
A cooperativa produz mais de um milhão de litros de vinho e mais de um milhão de litros de azeite de oliva por ano, e alguns de seus vinhos receberam reconhecimento internacional. Apesar dessa escala, sua visita continua limitada a 8 participantes, permitindo um olhar muito mais de perto sobre as pessoas, os espaços e os métodos por trás dos produtos.
Um dos momentos mais marcantes acontece na área de produção, onde você poderá degustar vinho diretamente de um tanque de cimento tradicional. O que está sendo produzido ativamente pode variar de acordo com a estação agrícola, mas as áreas de trabalho e o processo de produção completo ainda serão explicados.
Termine em uma mesa de degustação cuidadosamente preparada com 5 vinhos e 3 azeites produzidos na cooperativa. Cada visitante recebe uma bandeja individual de harmonização de tapas, enquanto a tortilha espanhola é servida no centro da mesa para ser compartilhada.
A degustação é informativa, sem ser formal ou excessivamente técnica. Seu guia relaciona os aromas, as texturas e os sabores com a paisagem, as variedades de uvas e os métodos de produção que você já conheceu.
O transfer de ida e volta da Plaza de la Marina, no centro de Málaga, está incluído, portanto, todas as partes do dia são coordenadas, desde a partida até o retorno.
Includes
Transfer de ida e volta da cidade de Málaga
Guia que fala inglês
Visita a um campo de produção orgânica certificada
Visita à Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva em Mollina
Visita à área de engarrafamento, ao moinho de azeite de oliva e aos tanques de cimento
Degustação de vinhos na cooperativa
Degustação de vinho diretamente de um tanque de cimento
Degustação de azeites de oliva orgânicos
Azeitonas locais da área de armazenamento tradicional
Pequenas tapas harmonizadas com os vinhos
Refrigerantes ou bebidas não alcoólicas para quem não bebe
Excludes
Garrafas de vinho ou azeite de oliva adquiridas na cooperativa
Traslado de ida e volta do hotel no tour compartilhado
Serviço de busca fora da cidade de Málaga
Important Information
- Os passeios compartilhados não são adequados para crianças menores de 16 anos, a menos que a experiência seja reservada como um passeio particular.
Pessoas que não bebem são bem-vindas e podem desfrutar da paisagem rural, da visita à cooperativa, dos azeites, da comida e das bebidas não alcoólicas.
Use calçados confortáveis. Parte da experiência acontece em campos e áreas de produção reais.
As áreas de produção podem variar de acordo com a época do ano e a atividade da cooperativa, mas a experiência sempre inclui os campos, a visita à cooperativa, os azeites, os vinhos e as comidas locais.
Se você tiver alergias ou restrições alimentares, entre em contato conosco após a reserva para que possamos preparar a experiência adequadamente.
Não é permitida a entrada de animais de estimação, exceto cães-guias registrados
