El Txoco de Luis Salinero
Spróbuj szerokiej gamy dań i produktów z całego Półwyspu Iberyjskiego
Hiszpańska kuchnia i tapas
W El Txoco praktykuje się kuchnię „Od północy do południa”, gdzie można spróbować szerokiej gamy dań i produktów z całego Półwyspu Iberyjskiego, począwszy od kotletów jagnięcych z Ribera del Duero, sekretu z wieprzowiny rasy iberyjskiej z Valle de los Pedroches, malagańskiego ajoblanco, cordobańskiego salmorejo, przez tuńczyka błękitnopłetwego z Almadraby de Cádiz czy wołowinę i wołu z El Capricho de José Gordón z León.
Najwyższa jakość produktów stanowi znak rozpoznawczy ich kuchni, gdzie goście mogą delektować się tradycyjnymi daniami wykonanymi z innowacją i fachowością, aby osiągnąć unikalne i intensywne smaki, które charakteryzują El Txoco.