Casanis

Casanis stało się ulubieńcem zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających Marbellę ze względu na tradycyjną francuską kuchnię z nowoczesnym akcentem i urocze wnętrze.

Ukryty jak skarb na ulicy Calle Ancha w starej części miasta, francuskie bistro mieści się w pięknym, 150-letnim budynku, który jest malowniczy z roślinami i kwiatami pnącymi się po ścianach na zewnątrz oraz mistrzowsko malowanymi malowidłami zdobiącymi ściany wewnątrz.

Można zjeść na zewnątrz w letnie miesiące i oglądać mijający świat, a zimą wybierać spośród stołów na parterze lub na piętrze, gdzie znajduje się pokój dżunglowy, który może być także wykorzystywany na przyjęcia.

Wielu pracowników pracuje w Casanis od lat i stało się to dla nich czymś więcej niż tylko pracą - pamiętają oni gości odwiedzających restaurację ponownie i są przyjaźni i troskliwi.

Podczas naszej wizyty w restauracji zostaliśmy poczęstowani wykwintnym posiłkiem i świetnym wieczorem, który na pewno będzie powtórzony wkrótce.

Nasz posiłek rozpoczął się od przystawek wietnamskich Nems (rodzaj sajgonki) podawanych z miętą, kolendrą i sosem nuoc-nam do maczania; krewetki flambowane; i tatar z tuńczyka z velouté z dyni i pora w tempurze, wszystko towarzyszył chrupki Sancerre.

Nasze dania główne to codzienne specjały: przypiekany tuńczyk podany z szparagami i ziemniakami; ragout z ryb z krewetkami, przegrzebkami, ościągami i biszkoptem homara; udziec jagnięcy podawany z zielenią, szalotkami i ziemniakami; oraz popularna bażantka nadziewana foie gras podana z szpinakiem i selerem oraz purée ziemniaczanym, towarzyszyło temu Châteauneuf-du-Pape dla dań mięsnych.

Dla łasuchów, deserki w Casanis zdecydowanie warto spróbować, dlatego zdecydowaliśmy się na podzielenie się Tartą Tatin i specjalnością pechê mignon - deserem czekoladowym, który był lekki i pyszny.

Naprzeciwko restauracji znajduje się sklep Casanis, w którym można kupić wino i wiele różnych przysmaków, które znajdziesz w daniach z restauracji.