Casanis

Casanis har blitt en favoritt blant både fastboende og besøkende i Marbella for sin tradisjonelle franske mat med en moderne tvist og den sjarmende innredningen.

Gjemt bort som en skjult perle på Calle Ancha i den gamle byen, finner du den franske bistroen i en vakker bygning som er 150 år gammel, omgitt av planter og blomster som klatrer langs veggene utenfor, samt vakkert malte muraler som pryder veggene innvendig.

Du kan nyte måltidet utendørs i sommermånedene og se verden gå forbi, og om vinteren kan du velge mellom en av bordene nede eller oppe der det er en jungelrom som også kan brukes til fester.

Mange av de ansatte har vært på Casanis i mange år, og det har blitt mer enn bare en jobb for dem - de husker gjestene når de kommer tilbake til restauranten og er vennlige og oppmerksomme.

På vårt besøk på restauranten ble vi servert et overdådig måltid og en flott kveld, som garantert vil bli gjentatt snart.

Måltidet vårt begynte med forretter av vietnamesiske Nems (en type vårrull) servert med mynte, koriander og nuoc-nam dipsaus; flamberte reker; og tunfisktartar med en velouté av squash og purreløktempura, alt akkompagnert av en frisk Sancerre.

Hovedrettene våre inkluderte daglige spesialiteter som stekt rødtunfisk servert med asparges og poteter; en ragu av fisk med reker, kamskjell, havtaske og hummerbisque; lammeskank servert med grønne bønner, sjalottløk og poteter; og den populære perlehøna fylt med foie gras servert med spinat, sellerirot og potetmos, akkompagnert av Châteauneuf-du-Pape for kjøttrettene.

For de med en søt tann, er dessertene på Casanis definitivt verdt å prøve, så vi delte Tarte Tatin og en spesialitet kalt peché mignon - en sjokoladedessert som var lett og deilig.

Mot restauranten ligger Casanis-butikken, som selger vin og mange av de ulike delikatessene du finner i rettene fra restauranten.