Areia Marbella

Areia Marbella er en elegant fine-dining restaurant rett utenfor Marbellas gyldne mil, hvor klassiske franske kulinariske tradisjoner blir tolket på nytt gjennom en moderne, sesongbasert tilnærming. Kjøkkenet fokuserer på eksepsjonelle råvarer og teknisk presisjon, med retter som spenner fra østers, foie gras og galisisk kamskjell til vill havabbor, hummer og signaturretten biff indrefilet Rossini med foie gras og svart trøffel. Høydepunktet er smaksmenyen «A Tour of Areia», priset til €150 per person, som tilbyr en mer komplett reise gjennom kokkens sesongbaserte matlaging, med en vinparring også tilgjengelig. Menyen utvikler seg med sesongene, noe som gjør opplevelsen personlig og forskjellig fra ett besøk til det neste. Areia har også blitt tildelt én Repsol-sol, noe som legger til dens rykte som en av Marbellas mer raffinerte spisesteder.