The Harbour Marbella
Bar & Restaurant
In één oogopslag
Dagelijks geopend van 13.00 tot 23.00 uur bieden ze een ruime keuze aan internationale gerechten & drankjes gedurende de dag. Het grote bargedeelte is ook open voor gasten die niet dineren.
Tijdens de feestdagen bieden zij een uitstekend 3-gangen diner menu voor groepsreserveringen voor slechts 45€ per persoon
VOORGERECHTEN
Ossenstaart Kroketten, Unami Paddenstoelen Emulsie & Geconfijte Prei
Garnalen Pil-Pil (8€ supplement)
Rigatoni Pasta met een Gerookte Zalm, Dragon, Dille, Roomsaus
Room van Asperges & Broccoli Soep, Pesto Olie
Kippenlever Paté met Vijg Rode Ui Marmelade en Warme Toast
Gefrituurde Brie met een Sesamzaad Korst, Aardbei en Mangosalade met Zoete Chilisaus
Warme Sticky Varkensbuik Salade, Gember, Koriander Kool en Sesamzaad Dressing
Franse Uiensoep met Gesmolten Gruyere Kaas Crouton
Kip, Champignon & Ham Vol-au-vent
HOOFDGERECHTEN
Traditionele Geroosterde Kalkoen & Honing, Mosterd Gekookte Ham, Salie & Ui Vulling.
In Bierbeslag Gebakken Vis, Dubbel Gebakken Chunky Frieten, Ereterwten Puree & Tartaarsaus
Paupiette van Tong, gevuld met Zalm Mousse, Bieslook Puree, Citroen, Dille Beurre Blanc
Kip Kiev met Spinazie, Knoflook Roomsaus, Lente-ui Puree
Aromatische 12 uur Langzaam Geroosterde Varkensbuik, Geboterde Savooiekool, Aardappelpuree
Langzaam Gebraden Rundvleeswang, Wilde Champignons, Truffel & Parmezaanse Risotto
Gegrilde Filet van Zeebrasem, Mosselen, Kokkels, Citroenroomsaus
Tagliatelle, Asperges, Cherry Tomaten & een Parmezaanse Roomsaus
NAGERECHTEN
Geglaceerde Ananas Carpaccio, Huisgemaakt Kaneelijs, Passievruchten Pulp
Pavlova met Bessen en Vanille Room
Brandy geflambeerde Kerstpudding, Vanille Custard met Vanille Peul
Appel & Rozijnen Kruimel, Vanille IJs
Belgische Chocolade & Gezouten Karamel Taart, Hazelnoot IJs, Frambozensaus
Het is essentieel om van tevoren tafels te reserveren.