Areia Marbella

Areia Marbella is een elegant fine-dining restaurant net buiten de Gouden Mijl van Marbella, waar klassieke Franse culinaire tradities opnieuw worden geïnterpreteerd door een hedendaagse, seizoensgebonden benadering. De keuken richt zich op uitzonderlijke producten en technische precisie, met gerechten variërend van oesters, foie gras en Galicische sint-jakobsschelpen tot wilde zeebaars, kreeft en de handtekening biefstuk Rossini met foie gras en zwarte truffel. Het hoogtepunt is het 'A Tour of Areia' proeverijmenu, geprijsd op €150 per persoon, dat een completere reis biedt door de seizoensgebonden keuken van de chef, met een wijnarrangement dat ook beschikbaar is. Het menu evolueert met de seizoenen, waardoor de ervaring persoonlijk en anders aanvoelt van het ene bezoek naar het andere. Areia is ook bekroond met één Repsol Sun, wat bijdraagt aan zijn reputatie als een van de meer verfijnde eetbestemmingen in Marbella.