Los Abanicos
Benahavís
概要
ロス・アバニコスでの食事はマルベージャを訪れるすべての人にとって必須です。ベナヒビスに位置しており、マルベージャやプエルトバヌスから車で約20分の山の中にあります。
ロス・アバニコスは素晴らしい食事の雰囲気を提供してくれます。このレストランの特色は、一日をかけて調理される子羊の肩肉のスロークッキングです。この料理は骨から肉が簡単に取れ、口の中で溶けるような仕上がりになります。もう1つの素晴らしい料理は、塩でゆっくり焼かれたシーバスです。調理には時間がかかること(警告されます)がありますが、その結果、魚は驚くほど柔らかくておいしいです。この料理を食べたことがなければ、待つ価値があります。
この町は典型的なスペインの雰囲気で、食事前後に散歩を楽しむのに最適です。ちなみに、前菜はシェアすることをオススメします。ポーションサイズがかなり大きいです!