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Visita il frantoio ad Alhaurín e il mercato di Coín, dove scoprirai il processo di produzione dell'olio d'oliva, parteciperai a una degustazione guidata ed esplorerai prodotti locali freschi e artigianali.

Highlights

• Visita al frantoio di Alhaurín el Grande
• Visita il Mercatillo di Coín
• Lasciati sorprendere dall'esplosione di colori e profumi che inonda la Valle del Guadalhorce.

Description

Visitare il frantoio che ti proponiamo e il mercato agroalimentare di Coín è un'esperienza unica che ti farà immergere nell'essenza rurale e gastronomica della Valle del Guadalhorce. Durante la visita, avrai l'opportunità di conoscere il processo di produzione dell'olio d'oliva, dalla raccolta delle olive alla loro trasformazione in oro liquido. Potrai gustare prodotti artigianali di alta qualità e vivere in prima persona l'atmosfera genuina di un mercato tradizionale andaluso, dove i produttori locali offrono il meglio dei loro raccolti e delle loro lavorazioni. La prima tappa è il frantoio di Alhaurín el Grande, dove l'aroma inconfondibile dell'olio d'oliva appena spremuto riempie l'aria, annunciando un'esperienza sensoriale senza pari. La visita inizia con una spiegazione sulla storia del frantoio e la sua evoluzione nel tempo, dall'antico mulino del 1910, ancora in funzione, fino all'introduzione di moderne tecnologie che garantiscono l'ottenimento del miglior olio extravergine di oliva (AOVE). Le guide esperte ti accompagneranno in un tour dettagliato attraverso ogni fase del processo di produzione: raccolta delle olive, spremitura ed estrazione, stoccaggio e conservazione. Per completare l'esperienza, viene offerta una degustazione guidata di oli, durante la quale imparerai a distinguere le diverse varietà di EVOO, scoprirai le sfumature di ciascuna e capirai quali caratteristiche rendono un olio di alta qualità. Alla seconda tappa potrai visitare il Mercadillo de Coín, a pochi minuti dal frantoio, nel quartiere fieristico di Coín, ogni domenica mattina. Appena arrivato, rimarrai stupito dall'esplosione di colori e profumi che riempiono l'aria. Le bancarelle sono piene di frutta e verdura fresca, molte delle quali coltivate nei fertili campi della Valle del Guadalhorce. Ma il mercadillo non offre solo prodotti agricoli; è anche un luogo ideale per scoprire un'ampia varietà di prodotti locali e artigianali come il miele puro della zona, formaggi di capra prodotti artigianalmente, olive condite con ricette tradizionali andaluse, dolci tipici, spezie e salumi artigianali e pane appena sfornato. Oltre ai prodotti gastronomici, al mercatino troverai anche tessuti, calzature e articoli di artigianato realizzati da produttori locali. Il mercatino di Coín è senza dubbio il posto perfetto per entrare in contatto con la cultura locale, scoprire sapori unici e godersi una mattinata autenticamente andalusa.

Includes

Trasporto in pullman Guida accompagnatrice Visita e degustazione di olio Tempo libero al mercatino Lingue: inglese e spagnolo

Easy cancellation

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