Churros-Votre remède de Marbella pour la gueule de bois

Alors, le jeu commence, vous êtes arrivé à Marbella et avez démarré sur les chapeaux de roues. Vous filez à l'hôtel ou à la villa, jetez vos bagages en direction de l'armoire, vérifiez vos cheveux et vos dents et vous voilà parti(e) !

Vous ne voulez pas perdre une seule minute de vos quinze jours annuels au soleil et c'est ainsi que vous vous lancez dans ce qui devrait être l'une des nombreuses soirées mémorables. Peut-être devriez-vous manger quelque chose en premier murmure l'ange sur votre épaule gauche, des bêtises dit le diable sur votre épaule droite, lancez-vous, ce que vous faites bien entendu, un cocktail par ici, une coupe de champagne par là, mmm, un Gin Tonic, ça semble être un bon plan.

Puis, comme toujours, vous réalisez que l'Ange sur votre gauche avait effectivement raison, mais il est bien sûr trop tard, votre esprit est désormais fermement fixé sur l'idée d'aller en boîte pour en avoir encore plus. Il est quatre heures du matin et vous marchez comme si vous aviez mis vos chaussures à l'envers et rentrez chez vous, satisfait(e) de votre sort. Vous vous réveillez ensuite au son de Thor frappant sa massue sur son enclume céleste et vous demandez pourquoi diable vous avez pris ce dernier verre, et bien, nous nous disons tous que c'est seulement le dernier verre qui a fait des dégâts, pas les douze précédents, mais bon !!
 
Un remède, il doit bien y avoir un remède pensez-vous vaguement, eh bien, il y en a un, et il vient sous la forme la plus improbable de farine, d'eau et de sel frits - Le Churro !  Le Churro, snack et remède anti-gueule de bois préféré de l'Espagne est là pour sauver la journée ! La pâte, un simple mélange de farine et d'eau est pressée directement dans une bassine d'huile bouillante à travers une buse en forme d'étoile et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée puis servie avec une bonne dose de sucre et une tasse de chocolat fumant pour y tremper !

Ainsi, avec l'Orchestre Philharmonique de New York jouant La Charge de la Brigade Légère dans votre tête, vous partez prudemment à la recherche d'une assiette croustillante de Churros chauds avec une tasse de chocolat épais pour les tremper ! Vous ne trouverez pas de Churros sur le menu des lieux plus internationaux mais la plupart des bons Cafés espagnols serviront des Churros et du chocolat dès le petit matin. Notre préféré est Churrería Ramón, en plein centre de Orange Square à Marbella Vieille Ville, cependant, si c'est trop compliqué à faire avec une gueule de bois, je suis sûr(e) qu'il y aura un endroit près de votre logement ! N'hésitez pas à contacter notre équipe de conciergerie si vous souhaitez une recommandation !

Cette fabuleuse expérience gastronomique espagnole ne vous guérira probablement pas complètement, un petit saut à la Farmacia par la suite pour un peu de Redoxon pourrait également aider, mais cela vous donnera la force de trouver votre transat ; commander ce premier verre de Rosé et planifier la nuit à venir !