The Harbour Marbella
Baari & Ravintola
Hienostunutta ruokailua
Kansainvälinen
Vegaaniruokaa ystävällinen
Irlantilainen
Sunnuntai Lounas
Baarit
Cocktail-baarit
The Harbour Bar & Restaurant Marbellassa on elegantti ja ystävällinen ravintola, joka sijaitsee Puerto Deportivossa Real Club Maritimon ensimmäisessä kerroksessa sekä sen alla olevalla kannella. Avoinna yleisölle 7 päivänä viikossa, upeilla näkymillä ja raikkaalla, eloisalla ilmapiirillä. Avoinna päivittäin klo 13.00–23.00 he tarjoavat laajan valikoiman kansainvälistä ruokaa ja juomia koko päivän ajan. Suuri baarialue on myös avoin ei-ruokailijoille. Joulun aikana he tarjoavat erinomaisen 3 ruokalajin illallismenun ryhmävarauksille vain 45€ henkilöltä. Alkuruoat: Oxtail Croquettes, Unami-sienikastike & Confit-purjot, katkarapu Pil-Pil (8e lisämaksu), Rigatoni-pasta savustetusta lohesta, rakuuna, tilli, kerma-kastike, parsakeitto ja parsasose, pesto-öljy, kanamaksapatee viikunahillokkeella ja lämpimät paahtoleivät, syvälle paistettu brijuusto seesaminsiemenkuorella, mansikka- ja mango-salaatti makealla chilikastikkeella, lämmin tahmea possunkylkisalaatti, inkivääri, korianteri kaali ja seesaminsiemensalaadinkastike, ranskalainen sipulikeitto sulatetulla Gruyere-juustolla, broileri, sieni- ja kinkkivoli sämpylä. Pääruoat: perinteinen paistettu kalkkuna & hunaja, sinappi-paistettu kinkku, salvia- ja sipulitäyte, kalakukko, kahdesti paahdetut paksut ranskalaiset, herne- ja tartarkastike sose, Paupiette-kaalin täyttämä taimenen mousse, ruohosipuli-sose, sitruuna, tilli-lisäys, broilerikana sitruunalla, valkosipuli-kermakastike, kevätsipulisosetta, tuoksuvaa 12 tunnin haudutettua possunkylkeä, voilla maustettua keräkaalia, perunapyrettä, 12 tunnin haudutettu härän leuanliha, villisieni-,tryffeli- ja parmesaani-risotto, grillattu meriahveninuija, simpukat, simpukat, sitruuna kermakastike, tagliatelle, parsat, kirsikkatomaatit ja parmesaanikermakastike. Jälkiruoat: marinoitu ananaskarppasi, kotitekoinen kanelijäätelö, passionhedelmämurska, pavlova marjoilla ja vaniljakermalla, konjakilla liekitetty joulupuuro, vaniljavatkattu kastike, omena- ja rusinapaistos, vaniljajäätelö, belgialainen suklaa ja suolakaramellipiiras, hasselpähkinäjäätelö, vadelmamarmeladi. Pöytien varaaminen etukäteen on välttämätöntä.