El Olivar
Terveellinen Gastro-kokemus
KahvilaVälimerellinenKasvisystävällinenVeganystävällinenRavintolat
Avautuessaan pop-upina loppuvuodesta 2020, Chef Andrés Ruiz kääntää terveellisen ruokafilosofiansa El Olivariksi, paikaksi täydellinen niille, jotka etsivät tasapainoa päivittäisessä ruokavaliossaan. Käyttämättä lisäaineita tai jalostettua sokeria ja esittelemällä kausiluonteisia tuotteita paikallisilta kumppaneilta, El Olivar avautuu lounaalle runsaiden, monipuolisten ja värikkäiden ruokalistojen kanssa.
Heidän ruokansa on mediterranialaista ytimekkyyttä, suurelta osin kasvipohjaista, mutta tasapainoisella lähestymistavalla. He ovat hankkineet kestävästi parhaimmat laadukkaat raaka-aineet paikallisilta tuottajilta ja käsityöläisiltä, joten oli sitten millainen ravitsemusperiaate tahansa, löydät aina jotain, mikä sopii sinulle ja tuntuu hyvältä myös.
Heidän ruokansa on mediterranialaista ytimekkyyttä, suurelta osin kasvipohjaista, mutta tasapainoisella lähestymistavalla. He ovat hankkineet kestävästi parhaimmat laadukkaat raaka-aineet paikallisilta tuottajilta ja käsityöläisiltä, joten oli sitten millainen ravitsemusperiaate tahansa, löydät aina jotain, mikä sopii sinulle ja tuntuu hyvältä myös.
