Casa Eladio
Hienostunutta Välimeren ruokaa
He tarjoavat Espanjalaisia, välimerellisiä ruokia tuoreimmista tuotteista, jotka hankitaan erityisesti markkinoilta päivittäin varmistaakseen parhaan mahdollisen laadun. Carlos on työskennellyt monissa maailman huippuravintoloissa ja tuo nyt oman ainutlaatuisen kosketuksensa Casa Eladion ruokalistaan.
Ravintola Casa Eladio oli ensimmäinen ravintola, joka avattiin Calle Virgen de los Doloresissa ja kolmas ravintola, joka avattiin Marbellan vanhassa kaupungissa, joten se todella on osa vanhan kaupungin gastronomiakulttuuria.