Areia Marbella
Marbella Center, Marbella
Ranskalainen keittiöRavintolat
Areia Marbella on tyylikäs hienostoruokaravintola juuri Marbella Golden Milen kupeessa, jossa klassisia ranskalaisia kulinaarisia perinteitä tulkitaan nykyaikaisella, kausiluonteisella lähestymistavalla. Keittiö keskittyy erinomaisiin raaka-aineisiin ja tekniseen tarkkuuteen, ja annokset vaihtelevat osterista, foie grasista ja galicialaisista kampasimpukoista villiin meribassiin, hummaan ja allekirjoituslihapihvi Rossiniin, jossa on foie gras ja mustaa tryffeliä. Kohokohta on ”A Tour of Areia” maistelumenu, joka maksaa 150 euroa per henkilö ja tarjoaa täydellisemmän matkan kokin kausiluonteiseen ruoanlaittoon, johon viiniparitukset ovat myös saatavilla. Menu kehittyy vuodenaikojen mukana, jolloin kokemus tuntuu henkilökohtaiselta ja erilaiselta vierailusta toiseen. Areia on myös saanut yhden Repsol-auringon, mikä lisää sen mainetta yhtenä Marbellan hienostuneimmista ravintolakohteista.
