The Harbour Marbella
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								Das Harbour Bar & Restaurant in Marbella ist ein elegantes und freundliches Restaurant im ersten Stock und auf dem Deck darunter im Real Club Maritimo im Puerto Deportivo in Marbella. Es ist 7 Tage die Woche für die Öffentlichkeit geöffnet, mit atemberaubender Aussicht und einer frischen lebendigen Atmosphäre.
Täglich von 13 bis 23 Uhr bieten sie eine große Auswahl an internationaler Küche und Getränken an. Der große Barbereich ist auch für Nicht-Esser geöffnet.
Über die Feiertage bieten sie ein ausgezeichnetes 3-Gänge-Menü für Gruppenbuchungen zum Preis von nur 45€ pro PersonVORSPEISEN
Ochsenschwanz-Kroketten, Unami-Pilz-Emulsion & Confit-LauchGambas Pil-Pil (Zuschlag €8)
Rigatoni-Nudeln mit Lachs, Estragon, Dill, Rahmsauce
Cremesuppe von Spargel und Brokkoli, Pesto-Öl
Hähnchenleber-Paté mit Feigen-Rotwein-Zwiebelmamalade und warmem Toast
Gebackener Brie mit Sesamkruste, Erdbeer- und Mangosalat mit süßer Chilisauce
Warmer Schweinebauchsalat, Ingwer, Koriander-Kohl und Sesam-Dressing
Französische Zwiebelsuppe mit geschmolzenem Gruyère-Käse-Crouton
Hähnchen-, Pilz- und Schinken-Vol-au-vent
HAUPTGERICHTE
Traditioneller gebratener Truthahn & Honig-Senf-Schinken, Salbei-Zwiebel-Füllung.Fisch im Bierteig, zweimal gebackene dicke Pommes, Erbsenpüree & Tartarsauce
Paupiette vom Seezunge, gefüllt mit Lachsmousse, Schnittlauchpürree, Zitronen-Dill-Beurre Blanc
Hühnchen Kiev mit Spinat, Knoblauch-Sahne-Sauce, Frühlingszwiebel-Pürree
Aromatischer 12-Stunden-langsam geschmorter Schweinebauch, Butter-Kohlsalat, Kartoffelpüree
12-Stunden-langsam geschmorte Rinderbacke, Wildpilz-, Trüffel- & Parmesan-Risotto
Gegrilltes Meerbrassenfilet, Muscheln, Venusmuscheln, Zitronenrahmsauce
Tagliatelle, Spargel, Kirschtomaten & Parmesansahnesauce
NACHTISCHE
Mariniertes Ananas-Carpaccio, hausgemachtes Zimteis, PassionsfruchtpüreePavlova mit Beeren und Vanillecreme
Branntweinflämmender Weihnachtspudding, Vanilleschoten-Kustard
Apfel-Rosinen-Crumble, Vanilleeis
Belgische Schokoladen- und gesalzene Karamelltarte, Haselnusseis, Himbeercoulis
Das Buchen von Tischen im Voraus ist unerlässlich.