Garum

Das Restaurant Garum, das sich an der Strandpromenade in Marbella befindet, bietet eine atemberaubende Kulisse zum Speisen sowohl am Tag als auch in der Nacht. Die zeitgemäße, lebhafte Atmosphäre, der ausgezeichnete Service und die köstliche Küche sorgen dafür, dass Sie immer eine tolle Zeit haben, wenn Sie das Restaurant besuchen.

Sie können wählen, ob Sie draußen auf der Terrasse mit Blick auf die Palmen über das Mittelmeer blicken oder wenn es etwas kühl ist, sich im Inneren des Restaurants mit seinem schicken Dekor gemütlich machen. Der Besitzer Timo Hamalainen und sein Personal sind aufmerksam und hilfsbereit und heißen Sie willkommen, sobald Sie eintreten, und machen Ihr Essen mit ihrem freundlichen Ansatz noch angenehmer.

Die Speisekarte im Garum ist vielfältig und kreativ mit skandinavischen, spanischen und europäischen Einflüssen, und jedes Gericht wird mit Flair und Vorstellungskraft präsentiert. Die Mittagskarte beinhaltet hausgemachte Tapas; Garum Club Sandwich mit Serrano-Schinken, geschmolzenem Brie, Hähnchenfilet, Frischkäse und Tomate; eine Auswahl an Salaten und viele Hauptgerichte, um die Geschmacksknospen zu verführen.

Die Abendkarte im Garum umfasst einige der gleichen Mittagsgerichte und einige köstliche Extras, darunter Seezungenfilet mit Kürbis- und Lorbeer-Chutney, serviert mit Sambuca-Sautiertem Fenchel und Kartoffel-Limetten-Stampf; und Lammkotelett mit Schokoladen-Thymian-Sauce, serviert mit einer Frühlingsrolle aus geräucherter Kartoffel-Zwiebel-Püree.

Nachtisch ist ein Muss im Garum und umfasst Verbotene Spiele - Milchschokoladenmousse und Reismilchpuddingmousse mit mit Brandy marinierten Pflaumen und Schwanensee - Himbeer- und Gurken-Gazpacho mit Melonenrelish und Limoncello-Granita.

Das Restaurant Garum veranstaltet auch das ganze Jahr über einige großartige Live-Musikveranstaltungen mit einem besonderen Menü (normalerweise vier Gänge) für rund €35, also schauen Sie in den Veranstaltungskalender, um zu sehen, was während Ihres Aufenthalts hier los ist!

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