Areia Marbella

Areia Marbella ist ein elegantes Fine-Dining-Restaurant gleich neben Marbellas Goldener Meile, wo klassische französische kulinarische Traditionen durch einen zeitgenössischen, saisonalen Ansatz neu interpretiert werden. Die Küche konzentriert sich auf außergewöhnliche Produkte und technische Präzision, mit Gerichten, die von Austern, Foie Gras und galizischen Jakobsmuscheln bis hin zu wildem Seebarsch, Hummer und dem charakteristischen Rinderfilet Rossini mit Foie Gras und schwarzem Trüffel reichen. Das Highlight ist das „A Tour of Areia“ Degustationsmenü, das mit 150 € pro Person angeboten wird und eine umfassendere Reise durch das saisonale Kochen des Chefs bietet, mit einer Weinbegleitung, die ebenfalls erhältlich ist. Das Menü entwickelt sich mit den Jahreszeiten und macht das Erlebnis persönlich und unterschiedlich von einem Besuch zum nächsten. Areia wurde auch mit einem Repsol-Stern ausgezeichnet, was seinen Ruf als eines der raffinierteren Restaurantziele in Marbella unterstreicht.