Highlights
- Reise vom Zentrum Málagas aus in einer Kleingruppe mit maximal 8 Teilnehmern
- Spaziere zwischen 300 Jahre alten Olivenbäumen, historischen Weinreben und Mandelbäumen
- Wirf einen Blick hinter die Kulissen einer aktiven Wein- und Olivenölgenossenschaft
- Probiere Wein direkt aus einem traditionellen Zementtank im Produktionsbereich
- Genieße 5 Weine, 3 Olivenöle, individuelle Tapas-Kombinationen und spanische Tortilla
Description
Verlasse Málaga in einer kleinen Gruppe mit maximal 8 Teilnehmern und reise in die höher gelegene Landschaft von Mollina, etwa 550 Meter über dem Meeresspiegel. Das intime Format sorgt dafür, dass der Tag persönlich, entspannt und leicht zu verfolgen ist – von der ersten Erklärung bis zur abschließenden Verkostung.
Der Startpunkt ist auf den zertifizierten Bio-Feldern von Paco Campaña. Spaziere zwischen über 300 Jahre alten Olivenbäumen, historischen Reben, fast ein Jahrhundert alten Mandelbäumen und Bienenstöcken, in denen noch Bienen leben. Erfahre, wie Höhe, Boden, Klima und biologischer Anbau die Trauben und Oliven prägen, bevor sie das Weingut und die Ölmühle erreichen.
Weiter geht es zur Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva, einem aktiven Wein- und Olivenölhersteller und nicht etwa einem Besucherzentrum für Touristen. Mit einer von der Genossenschaft autorisierten Begleitung wirfst du einen Blick hinter die Kulissen der Ölmühle, der Abfüllbereiche und der traditionellen Zementtankhalle.
Die Genossenschaft produziert jährlich mehr als eine Million Liter Wein und mehr als eine Million Liter Olivenöl, und einige ihrer Weine haben internationale Anerkennung erhalten. Trotz dieses Umfangs ist Ihr Besuch auf 8 Gäste beschränkt, was einen viel genaueren Blick auf die Menschen, Räume und Methoden hinter den Produkten ermöglicht.
Einer der markantesten Momente findet im Produktionsbereich statt, wo Sie Wein direkt aus einem traditionellen Zementtank probieren. Was gerade produziert wird, kann je nach Saison variieren, aber die Arbeitsbereiche und der gesamte Herstellungsprozess werden trotzdem erklärt.
Der Abschluss findet an einem sorgfältig vorbereiteten Verkostungstisch mit 5 Weinen und 3 Olivenölen statt, die in der Genossenschaft hergestellt werden. Jeder Gast erhält ein individuelles Tapas-Tablett, während in der Mitte des Tisches spanische Tortilla zum Teilen serviert wird.
Die Verkostung ist informativ, ohne formell oder zu technisch zu werden. Ihr Guide verbindet die Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen mit der Landschaft, den Rebsorten und den Produktionsmethoden, die Sie bereits kennengelernt haben.
Der Hin- und Rücktransfer vom Plaza de la Marina im Zentrum von Málaga ist inbegriffen, sodass jeder Teil des Tages von der Abfahrt bis zur Rückkehr koordiniert ist.
Includes
Hin- und Rücktransfer ab der Stadt Málaga
Englischsprachiger Guide
Besuch eines zertifizierten Bio-Produktionsfeldes
Besuch der Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva in Mollina
Besuch des Abfüllbereichs, der Olivenölmühle und der Zementtanks
Weinprobe in der Genossenschaft
Weinverkostung direkt aus einem Zementtank
Bio-Olivenöl-Verkostung
Regionale Oliven aus dem traditionellen Lagerbereich
Kleine Tapas zu den Weinen
Erfrischungsgetränke oder alkoholfreie Getränke für Personen, die keinen Alkohol trinken
Excludes
In der Kooperative gekaufte Flaschen Wein oder Olivenöl
Hotelabholung und Rücktransport bei der Gruppentour
Abholung außerhalb der Stadt Málaga
Important Information
- Gemeinsame Touren sind nicht geeignet für Kinder unter 16 Jahren, es sei denn, das Erlebnis wird als private Tour gebucht.
Auch Personen, die keinen Alkohol trinken, sind willkommen und können die Landschaft, den Besuch der Genossenschaft, die Olivenöle, die Speisen und die alkoholfreien Getränke genießen.
Bequeme Schuhe werden empfohlen. Ein Teil des Erlebnisses findet auf echten Feldern und in Produktionsbereichen statt
Die Produktionsbereiche können je nach Jahreszeit und Aktivität der Genossenschaft variieren, aber die Entdeckung umfasst immer die Felder, den Besuch der Genossenschaft, Olivenöle, Weine und lokale Speisen.
Wenn Sie Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben, kontaktieren Sie uns bitte nach der Buchung, damit wir die Entdeckung entsprechend vorbereiten können.
Haustiere sind nicht erlaubt, mit Ausnahme von registrierten Assistenzhunden
