The Harbour Marbella
Bar & Restaurant
Kort fortalt
Pris
€€€€ Moderat pris
The Harbour Bar & Restaurant i Marbella er en elegant og venlig restaurant beliggende på første sal og dækområdet nedenfor Real Club Maritimo i Puerto Deportivo i Marbella. Åben for offentligheden 7 dage om ugen, med betagende udsigter og en frisk og levende atmosfære.
Åben dagligt fra kl. 13-23 tilbyder de et bredt udvalg af international køkken & drikkevarer hele dagen. Den store barområde er også åben for ikke-spisende gæster.
I juleperioden tilbyder de en fremragende 3-retters middagsmenu til gruppebookinger til kun 45€ pr. person
FORRETTER
Oksetyndsteg, Unami-svampeemulsion & syltede porrer
Rejer Pil-Pil (8€ ekstra)
Rigatoni pasta med røget laks, estragon, dild, flødesovs
Asparges- & broccolisuppe, pestoolie
Kyllingleverpaté med figen-rød løgmarmelade og varm toast
Dybstegt brie med sesamfrøkrust, jordbær- og mangosalat med sød chilisauce
Varm sticky svinebuge salat, ingefær, korianderkål og sesamfrødressing
Fransk løgsuppe med smeltet Gruyère ostcrouton
Kylling, svampe & skinke Vol-au-vent
HOVEDRETTER
Traditionel helstegt kalkun & honning, sennepskogt skinke, salvie- & løgfyldning.
Ølpaneret fisk, dobbeltkogte grove pommes frites, ærtepurre & tartarsauce
Paupiette af skrubbe, fyldt med laksemousse, purløgsmos, citron-, dildbeurre blanc
Kylling Kiev med spinat, hvidløgsflødesovs, forårsløgs-mos
Aromatisk 12-timers langtidsstegt svinebuge, smørkogt savoykål, kartoffelpuré
12-timers langtidsbraiseret oksekind, vilde svampe, trøffel- & parmesanrisotto
Grillet søtungefilet, muslinger, blåmuslinger, citronflødesovs
Tagliatelle, asparges, cherrytomater & parmesanflødesovs
DESSERTER
Marineret ananas carpaccio, hjemmelavet kanelis, passionsfrugtpulp
Pavlova med bær og vanillecreme
Brandy flamberet jule budding, vaniljebælgfløde
Æble- & rosinkrumble, vaniljeis
Belgisk chokolade- & saltet karamel tærte, hasselnøddeis, hindbærcoulis
Det er nødvendigt at bestille bord i forvejen.
Åben dagligt fra kl. 13-23 tilbyder de et bredt udvalg af international køkken & drikkevarer hele dagen. Den store barområde er også åben for ikke-spisende gæster.
I juleperioden tilbyder de en fremragende 3-retters middagsmenu til gruppebookinger til kun 45€ pr. person
FORRETTER
Oksetyndsteg, Unami-svampeemulsion & syltede porrer
Rejer Pil-Pil (8€ ekstra)
Rigatoni pasta med røget laks, estragon, dild, flødesovs
Asparges- & broccolisuppe, pestoolie
Kyllingleverpaté med figen-rød løgmarmelade og varm toast
Dybstegt brie med sesamfrøkrust, jordbær- og mangosalat med sød chilisauce
Varm sticky svinebuge salat, ingefær, korianderkål og sesamfrødressing
Fransk løgsuppe med smeltet Gruyère ostcrouton
Kylling, svampe & skinke Vol-au-vent
HOVEDRETTER
Traditionel helstegt kalkun & honning, sennepskogt skinke, salvie- & løgfyldning.
Ølpaneret fisk, dobbeltkogte grove pommes frites, ærtepurre & tartarsauce
Paupiette af skrubbe, fyldt med laksemousse, purløgsmos, citron-, dildbeurre blanc
Kylling Kiev med spinat, hvidløgsflødesovs, forårsløgs-mos
Aromatisk 12-timers langtidsstegt svinebuge, smørkogt savoykål, kartoffelpuré
12-timers langtidsbraiseret oksekind, vilde svampe, trøffel- & parmesanrisotto
Grillet søtungefilet, muslinger, blåmuslinger, citronflødesovs
Tagliatelle, asparges, cherrytomater & parmesanflødesovs
DESSERTER
Marineret ananas carpaccio, hjemmelavet kanelis, passionsfrugtpulp
Pavlova med bær og vanillecreme
Brandy flamberet jule budding, vaniljebælgfløde
Æble- & rosinkrumble, vaniljeis
Belgisk chokolade- & saltet karamel tærte, hasselnøddeis, hindbærcoulis
Det er nødvendigt at bestille bord i forvejen.
