Los Abanicos

Et måltid på Los Abanicos er et must for alle, der besøger Marbella. Det ligger i Benahavis, som er en lille by ca. 20 minutters kørsel op i bjergene fra Marbella og Puerto Banus.

Los Abanicos giver virkelig en fantastisk atmosfære til et super godt måltid. Restaurantens specialitet er langtidsstegt lammeskulder. Denne ret tilberedes i løbet af dagen, og kødet falder simpelthen af benene og smelter på tungen. En anden fantastisk ret, som vi alle elsker her, er havbrasen langsomt stegt i salt; det tager lidt tid at forberede (de advarer dig om dette), men resultatet er, at fisken er utroligt mør og velsmagende. Hvis du ikke har prøvet denne ret før, så er det helt sikkert ventetiden værd.

Byen er typisk spansk og dejlig at slentre rundt i før og efter dit måltid og bare suge den traditionelle landsbyatmosfære til dig. Et godt råd er måske at dele forretterne - portionerne er ret massive!