Highlights
- Rejs fra det centrale Málaga i en lille gruppe begrænset til kun 8 gæster
- Gå blandt 300 år gamle oliventræer, historiske vinstokke og mandeltræer
- Kom bag kulisserne i et fungerende vin- og olivenoliekooperativ
- Smag vin direkte fra en traditionel cementtank i produktionsområdet
- Nyd 5 vine, 3 olivenolier, individuelle tapas-kombinationer og spansk tortilla
Description
Tag af sted fra Málaga i en lille gruppe begrænset til kun 8 gæster, og rejs ind i det højtliggende landskab i Mollina, omkring 550 meter over havets overflade. Det intime format gør dagen personlig, afslappet og nem at følge med i fra den første forklaring til den sidste smagning.
Begynd på Paco Campañas certificerede økologiske marker. Gå blandt oliventræer, der er over 300 år gamle, historiske vinstokke, mandeltræer, der er næsten 100 år gamle, og aktive bistader. Få mere at vide om, hvordan højde, jordbund, klima og økologisk dyrkning påvirker druerne og olivenfrugterne, før de når frem til vingården og olivenmøllen.
Fortsæt til Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva, en aktiv vin- og olivenolieproducent snarere end et besøgscenter, der er skabt til turisme. Med autoriseret ledsagelse fra kooperativet kommer du bag kulisserne gennem olivenmøllen, aftapningsområderne og den traditionelle hal med cementtanke.
Andelsforeningen producerer mere end en million liter vin og mere end en million liter olivenolie hvert år, og nogle af dens vine har opnået international anerkendelse. På trods af den store skala er dit besøg begrænset til 8 gæster, hvilket giver mulighed for at komme meget tættere på de mennesker, områder og metoder, der ligger bag produkterne.
Et af de mest særlige øjeblikke finder sted i produktionsområdet, hvor du vil smage vin direkte fra en traditionel cementtank. Hvad der aktivt bliver produceret, kan variere afhængigt af landbrugssæsonen, men arbejdsområderne og hele produktionsprocessen vil stadig blive forklaret.
Afslut ved et omhyggeligt forberedt smagningbord med 5 vine og 3 olivenolier, der er produceret i kooperativet. Hver gæst får et individuelt fad med tapas til at ledsage vinen, mens der serveres spansk tortilla midt på bordet til deling.
Smagningen er informativ uden at blive formel eller alt for teknisk. Din guide sætter aromaerne, konsistenserne og smagene i forbindelse med landskabet, druesorterne og produktionsmetoderne, som du allerede har lært om.
Tur-retur-transport fra Plaza de la Marina i det centrale Málaga er inkluderet, så alle dele af dagen er koordineret fra afrejse til hjemkomst.
Includes
Transport fra Málaga by tur-retur
Engelsktalende guide
Besøg på en certificeret økologisk produktionsmark
Besøg på Sociedad Cooperativa Virgen de la Oliva i Mollina
Besøg i aftapningsområdet, på olivenoliemøllen og ved cementtankene
Vinsmagning på kooperativet
Vinsmagning direkte fra en cementtank
Smagning af økologisk olivenolie
Lokale oliven fra det traditionelle opbevaringsområde
Små tapas parret med vinene
Læskedrikke eller ikke-alkoholiske drikkevarer til personer, der ikke drikker alkohol
Excludes
Flasker vin eller olivenolie købt i kooperativet
Hotelafhentning og -afsætning på den delte tur
Afhentning uden for byen Malaga
Important Information
- Fælles ture egner sig ikke til børn under 16 år, medmindre oplevelsen bookes som en privat tur
Personer, der ikke drikker alkohol, er velkomne og kan nyde landskabet, besøget på kooperativet, olivenolierne, maden og de alkoholfri drikkevarer
Tag behagelige sko på. En del af oplevelsen finder sted på rigtige marker og i produktionsområder
Produktionsområderne kan variere afhængigt af årstiden og kooperativets aktivitet, men oplevelsen omfatter altid markerne, besøget på kooperativet, olivenolie, vine og lokale madvarer
Hvis du har allergier eller kostrestriktioner, bedes du kontakte os efter booking, så vi kan forberede oplevelsen på passende vis.
Kæledyr er ikke tilladt, med undtagelse af registrerede førerhunde
