Mantarraya Restaurant
Mexicansk
Fornem spisning
International
Middelhavet
Mexicansk
Vegansk venlig
Mantarraya MX, oprettet af Michelin-stjernekok Roberto Ruiz, ligger på Marbellas berømte Golden Mile, ideelt beliggende kun en kort gåtur fra Marbella Club Hotel.
Inde på stedet bliver du mødt af det åbne køkken med indretning i jordtoner, naturlige fibre, der vækker kystparadiser, og håndværk med subtile nik til mexicansk kultur.
Den store restaurant fører ud til en stor terrasse med bjergudsigt bagved, hvilket gør den perfekt til at nyde en kold margarita på en varm sommernat i Marbella!
Fisk og skaldyr er hovedpersonerne på menuen, som også drager fordel af lokale råvarer og produkter. Retter du vil finde på menuen inkluderer Mantarraya guacamole med kammuslinger og jalapeño-peberemulsion; Østers med fermenteret chilisauce og passionsfrugtgranité; Grillet blæksprutte sort ceviche med kul habanero chili sauce; grøn ananas og reje aguachile marineret med serrano chili for at nævne nogle få.
Et fremragende valg til sjovt socialt spisning mens det stadig er en fin spiseoplevelse!
Bestil bord nu.